こんばんは。兵庫県姫路市の朝日塗工の小田です。
一般建築物の塗装、塗り替え、防水工事をしております。
日本酒を御祝でいただきました。
日本酒がおいしい季節がやって来ました。
ちなみに２０１３年データでは、
日本酒の生産量は兵庫県が第一位で全国の４分の１を占めているそうです。
二位が京都府で第三位が新潟県となっています。
中でも酒米である「山田錦」の生産量は全国の８割のシェアを誇り、
北は北海道から南は熊本へ全国の酒造会社に届けています。
播磨国風土記によると日本酒発祥の地は庭田神社（兵庫県宍粟市一宮町）で、
採取したこうじ菌や酵母を使ってできたお酒が最初という説があります。
